Sono cresciuta in una cultura dove in cucina aglio e cipolla non mancavano mai. In Brasile viene usato per insaporire tantissime ricette del nostro cibo quotidiano.Già conosciuti nell’antichità, aglio e cipolla hanno la fama di essere curativi e usati dai contadini di tutto il mondo.
Questi bulbi dalle proprietà benefiche naturali hanno una azione antibatterica, espettorante, depurativa e antiossidante.
Sono utili per trattare vari disturbi come: gonfiore addominale, ipertensione, influenza, raffreddore, diarrea. L’aglio favorisce inoltre il ripristino della flora batterica intestinale e aiuta nel meteorismo.
La scuola di medicina Salernitana consigliava l’aglio nella prevenzione delle malattie contagiose.
Condivido una ricetta che ho imparato da un mio insegnate di biologia del liceo, da ultilizzare all’inizio dei malesseri della stagione invernale:
Assumere per 3 volte al giorno 3 spicchi d’aglio schiacciato e mescolato con un cucchiaio di miele.
Può essere a prova di gusto ma vale la pena provare, perché è un rimedio efficace e naturale
La cipolla è ricca di vitamine, ma perché il nostro corpo possa usufruirne andrebbe mangiata cruda. Chi soffre di acidità di stomaco la deve mangiare con cautela come anche l’aglio, l’uso eccessivo può essere dannoso
